山めし

南御室小屋で食べた山めし

2016/5/23  

キツかった山行のあとは、この『山のアボカドカレー』が心身ともに癒してくれた。 山めしではお馴染みの、いなばのチキンとタイカレー(イエロー)とアボカドを和えるだけの超簡単料理でこの旨さとは!カレーの辛さ ...

切り干し大根の梅マリネ

2014/5/26  

最近ちょっとものすごく狭いところで人気(?)の「切り干し大根の梅マリネ」 数少ないボクの得意料理なもんで、“べべマリネ”って云う愛称を付けてよんでくれるんだけれども、いつかバレるから白状しておくと、こ ...

鈴ヶ岳山歩

2013/5/28  

赤城山のなかの1つ、鈴ヶ岳の登山道の途中で山めしをしてきました。 自分の山ランチをヤマケイオンラインに投稿すると、1件につき100円が南アルプスの山岳環境保全費にカンパできると云うキャンペーンがありま ...

げんさんの山めしおつまみ

2013/1/18  

ひょんなことから大人気ブログ「山めし礼讃」のげんさんと知り合いになれ、「げんさんの山めしおつまみ」本を手にすることができ、最近まで熱心に読みふけっていたところでした。大袈裟ではなく、枕元にいつも置いて ...

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