出張山で食べた山めし

ジェットボイルでシュウマイ

赤城山のひとつ。北側に位置する「出張山」でシュウマイを食べてきた。

出張山までは、黒檜山の登山口付近に車を駐めて、陣笠山、薬師岳と稜線を渡り歩いていった。本当に軽く汗を流すのに丁度良いコース。ぐるっと回って約4時間の山行。時間的にも軽く歩きたいときに丁度良い。困ったときの赤城山。今回も食事処でお世話になってきた。

さてシュウマイは、崎陽軒の真空パックの「シウマイ」とやらを買って山へ持って行った。これは常温で5か月も保存できる優れもの。ただ通常の、昔ながらのシウマイに比べたら脂の衣をまとっている分、見た目がややイマイチ。でもま、蒸してみたら分厚い衣が落ちて通常のものとは何ら美味しさが変わらなかったので、結果オーライとなった。ジェットボイルのクッキングポットを蒸し器にしてやってみたシュウマイ。とても美味しかったのでこれから登場回数が増えそうだ。

-山めし

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