七丈第二小屋のテラスで食べた『焼そば』
とてもキツかった黒戸尾根のことを思いながら、土足厳禁のテラスの床に座り足を前に出して解放感にひたる。目の前に広がる雲海から出た鳳凰山の勇ましさが素晴らしかった♪
翌朝の甲斐駒ヶ岳登頂に向けて、焼きそばは二人して「大盛り1.5倍」のものにして英気を養った。
皿代わりにもなるフライパンで沸かしたお湯の中に乾麺を入れて、お湯を吸わせるだけなのでキツい山行どきにも大変便利な山ごはん。
焼きそばに入れる具は家にあった桜エビとピーマンを刻んで持って行った。混ぜ合わせる野菜は何でも合うから、焼きそばはいつもボクらの代表選手なのです。