これは福井県の箸置き・・・。と云っても、福井県で買ってきたとかそういう類の物ではなくて、福井県の「形」をした箸置きなのである。
先日、銀座で見つけた福井料理が食べられる酒処、「銀座小料理 龍（たつ）」でのお話。箸は、大野市とかがある福井県の山間部ではなくて、敦賀湾とかがある沿岸部に乗っていた。もちろん福井県は立てて使う。手前が沿岸部で奥が山間部の立ち位置だとか。沿岸部の方が箸にとっては使い勝手が良いそうだ。
それでこの福井県の箸置きを、ボクが先日山仲間と呑んでいるときにめざとく見つけてしまったのだった。女将さんからはよくそれ分かったね～なんて云われたんだけれど、福井のファンだもの、当然ですよと株を上げておいた。~_~;
因みにこの箸置きは、女将さんの友人が3Dプリンターで一つ一つ作ってくれたものなんだそうだ。福井県のアウトラインがとても綺麗にできていた。
小料理 龍はこの日、満員御礼のようでした。ボクらは夕方5時過ぎの早い時間から呑んでいたんだけれども、カウンターの9席が埋まるのはすこぶる早い。いつも競争率が高そうなので、今後も連絡してから参上することにする。
それで龍のママからは美味しいものをたくさん出してもらったんだけれど、例によって呑んでいる最中にすっかりと忘れてしまった。>_< 家に帰りヨメさんからどんなものを食べてきたの？と聞かれても、・・・焼きそら豆とか・・・としか云えなかった。次はメモっとくことにする。まいっちんぐ。