とても理想的なチャーハンに出会えてしまった♪(°∀°) ご飯がぱらぱらでべらぼうに旨い。ああ、どうして大盛りにしておかなかったんだろう。大後悔。
ある山行の帰り道、お腹ぺこぺこな状態で晩めしを何処で食べるか決めかねていた。
ゆっくりと走るジムニーの車内からは、道路沿いにたたずむきらびやかなネオンサインのお店ばかりが目に行き、お腹が空いているのにも係わらずなかなか食欲をそそられるお店が探し出せなかった。
ならばせめて何系が食べたいのかメシモードだけでも決めておこうと頭の中で軽く模索してみると、ぱらっぱらのシンプルなチャーハンがぽわ～んと思い浮かんできた。こんもりとお椀型に盛られた普通のチャーハンである。
すると、ある中華料理屋のことを不意に思い出した。店構えはいたってシンプルで、店先にはサンプルなどのショーケースもメニューも無ければ、店内の様子もあまりよく確認できないところ。でも何故だかとても気になっていたお店なのだった。しかもそのとき走っている街道沿いにあるお店なのだった。
頭の中にはもう揺るぎないチャーハンが居座ってしまったから、車を駐め、意を決して入ってみた。もちろんチャーハンを注文した。半ラーメンが付くセットものがあったので、ラーメンセットにしてもらった。
ｶﾝｶﾝｶﾝと心地良い音が聞こえる大きな中華鍋を懸命に振るう店主の後ろ姿を見ながら待つこと数十分。テーブルに運ばれてきたチャーハンを急ぎ一口食べてみたら、これがなんともまぁものすごく美味しくて、残りのチャーハンを夢中で食べていた。
どうやらとても大当たり☆のお店に出くわしたようです。本当に久しぶりのアタリ店。この日はこのチャーハンのおかげで夜寝るまでとても気分が良かったのだった♪(･∀･) 終わりよければすべてよし。
※埼玉県久喜市の「香港栄華」にて。