真似メシおつまみ

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義理の父から、これ嫌い!と貰いうけた即席麺のチキンラーメンが手元に沢山あったので、一工夫して食べることにした。美味しいのにね~チキンラーメン。まったく勿体ない。最近の新技術製法とやらで特に美味しい即席麺らに舌が慣れちゃったのかしら。このチープさがなんとも云えないんだけどね。

えーとそれで昨日は、筑波山の旧ユースホステルからのゆるゆるコースをさらりと歩いて、昼頃から顔を出す予定のお日様の下で山めしでもと考えていたのでしたが、ひょんなことから筑波山のリアルお天気を知り、スマホで調べた天気予報もダメダメだったので、お尻から根が生えちゃって、家から動けず仕舞いだった。
家で食べちゃったこの山めしは、げんさんの山めしおつまみの真似メシである。101ページ(山めし本)のダブルチキンラーメンイタリア風ってやつ。セロリの葉っぱを刻んで緑の色を入れたので虎の巻とはちょっと様子が違うけれど、一応それ。シーチキン缶はコク抽出のため脂を入れるのがミソ。チーズを乗っけてもよかったかも。山めしでこんなに美味しいの食べられたらきっと最高に違いない。チキンラーメンまだたくさんあるから、また違ったバリエーションして楽しもうと思う。

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