グリーンビュー丸山オートキャンプ場の管理人、大場さん。
キャンプとか野営とかは、どしどし経験を積んでたくさんのところに行けば、だんだんと自身の目が養われていくもので、良い場所良いところ、また来てみたいところに心地の良い場所など、少しずつ分かってくるものです。
この丸山オートキャンプ場もそんな類の内の１つ。とても素晴らしいのは、なんといってもこの管理人のおじさんの温かい人柄ではなかろうかと思ってる。
お世辞にも広いとはいえないサイトに安いとはいえないサイト使用料金で、お客の半分がリピーターってんだから、大場のおじさんの力であることは明白。
までも、本当のこと云うと、キャンプ場は全体がとても綺麗で清潔で過ごしやすく、遊具が豊富にあったりおトイレが快適だったりと優れている点は数え切れないから、アクセスの良さとキャンプ場からの景観の虜になった人も同じくらいいるはず。
標高790mから眺められる景観サイトからの風景は、素晴らしいものがあります。御年75。その笑顔ならまだまだ頑張れる！また来年、呑みにうかがいます！
さて、大場のおじさんとのお喋りも呑みもはやばやと目的達成しちゃったので、今回キャンプでは、練習がてら３種類ほどバウルーでホットサンドしてきました。
きのこの炊き込みごはんdeチーズサンドは、ちょい失敗。なので写真は無し。次のホットサンドは上手くいった。
プチトマトを半分にカットしたものにバジルとニンニクペーストを混ぜて、パン、スライスチーズ、プチトマト、スライスチーズ、そしてパンでバウ！！
断面も比較的綺麗にできました。
これはもう、間違いの無い旨さです。素材からして間違ってないから一安心。パンの外側にバターを塗って、こんがりと焼き色を付けました。
次のホットサンドはドライカレーをバウ！！
なんだか↑上のトマトバジルのホットサンドも、このドライカレーのホットサンドも、どっかで見たことあるような気がするけれど、美味しいから別に気にしない々。
これぞサクサクmieマジック～♪
パンの外側にバターを塗って、パン粉をまぶしてクッキングシートを被せてからバウ！！もちろん外側の２面に。バター＋パン粉＋シートでバウバウ！
これがサックサクで旨いのなんの。焼き上がりをまとめて写真に撮りたかったけれど、できたそばから順に売れていくのだから仕方がないやね。
さーてー、お次はなにをやろうかなー。