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bebeDECO /〈山歩きに山旅・キャンプに呑み食い〉⇒うつつをぬかすmemo的ウェブログ
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理想的炒飯
香港栄華のチャーハン

とても理想的なチャーハンに出会えてしまった♪(°∀°) ご飯がぱらぱらでべらぼうに美味しい。ああ、どうして大盛りにしておかなかったんだろう。大後悔。

ある山行の帰り道、お腹ぺこぺこな状態で晩めしを何処で食べるか決めかねていた。
ゆっくりと走るジムニーの車内からは、道路沿いにたたずむきらびやかなネオンサインのお店ばかりが目に付き、お腹が空いているのにも係わらずなかなか食欲をそそられるお店が探し出せなかった。
ならばせめて何系が食べたいのかモードだけでも決めておこうと頭の中で軽く模索してみると、ぱらっぱらのシンプルなチャーハンがぽわ〜んと思い浮かんできた。こんもりとお椀型に盛られた普通のチャーハンである。
すると、ある中華料理屋のことを不意に思い出した。店構えはいたってシンプルで、店先にはサンプルなどのショーケースもメニューも無ければ、店内の様子もあまりよく確認できないところ。でも何故だかとても気になっていたお店なのだった。しかもそのとき走っている街道沿いにあるお店なのだった。
頭の中にはもう揺るぎないチャーハンが居座ってしまったから、車を駐め、意を決して入ってみた。もちろんチャーハンを注文した。半ラーメンが付くセットものがあったので、ラーメンセットにしてもらった。
カンカンカンと心地良い音が聞こえる大きな中華鍋を懸命に振るう店主の後ろ姿を見ながら待つこと数十分。テーブルに運ばれてきたチャーハンを急ぎ一口食べてみたら、これがなんともまぁものすごく美味しくて、残りのチャーハンを夢中で食べていた。
どうやらとても大当たり☆のお店に出くわしたようです。本当に久しぶりのアタリ店。この日はこのチャーハンのおかげで夜寝るまでとても気分が良かったのだった♪(・∀・) 終わりよければすべてよし。
| 食べ物など | 07:58 | comments(4) | -
コメント
ありますあります!そういう気になるお店(^^)
しかも初めて入って当りならもう一生忘れませんよ!僕なら(^^)v

でも炒飯の美味しいお店って他の物を食べても大体美味しですよね〜!
ベーシックなものが美味しいお店って素晴らしい〜!!!
| もな | 2016/02/04 11:18 PM |
もなさん。

そうなんです!炒飯が大当たりでしたから、早く次なるものを食べたくて仕方なし。
この週末、もちろん何処かの山行の帰りに立ち寄る予定にしています。(^―^)
でそのときは今度は、餃子と唐揚げ系の定食を食べて帰ろうかと思っています。
美味しい中華屋がレパートリーにあるのは、こんなに嬉しいことはありません♪
| bebe | 2016/02/05 1:42 AM |
ま、私なんてあの鍋振る音で
味が分かるほど炒飯にはうるさいからね
って、ウソつけって(^_^;)
パラっパラももちろん美味しいけど
たまに、しっとり系でも美味しいときもあり
上州の街の中華屋さんなんてベチャッとしてて
見た目も今イチなのに美味しかったりね
炒飯は奥深いです
ところでこの画像、めっちゃ美味しそでつ
| スロ | 2016/02/05 4:14 PM |
スロトレさん。

そりゃ〜食べ物を魅せることに関してはピカイチの腕前ですから、
中華鍋が奏でる音を聞き分けて、
美味しさを判別するぐらいきっと屁でも無いのでしょ!(°∀°)
まホントかどうかはさておいて、そのべっちゃり系でも美味しい炒飯、
確かにあります あります。でもそれ何か腹立ちませんか?苦笑
ボクはやっぱり一粒一粒がぱらぱらの方に断然お金を払いたい。

で、スロさんの自家製チャーハンはいったいいつ食べられるのだろうか。
ぱらぱらじゃねえじゃんだなんて五月蠅いこと云いませんから、
ヨメちゃんもオススメする炒飯をいつかお披露目して下さいませね。
| bebe | 2016/02/06 8:11 AM |
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