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bebeDECO /〈山歩きに山旅・キャンプに呑み食い〉⇒うつつをぬかすmemo的ウェブログ
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日々のこと
豚バラ肉の塩漬け

↑今年のクリスマスパーティーに間に合うように仕込む。て云うか練習。
豚バラ肉の塩漬けです。粗塩ときび糖と黒コショウを、祈りをこめて塗り込んだ。
これを冷蔵庫に二日間寝かせて、次はハチミツ味噌を塗りたくってやる工程。

今朝、あまりにも寒くてとうとう長袖Tシャツの下にじじシャツを着込んじゃった。
やっぱりいい、これは暖かい。あ〜あ、これでもうダメだな、着続けだな。
ところで、ボクが云うそのジジシャツとはユニクロのヒートテックのことで、
しかも、女もののUネックT(8分袖)がとても良い感じなのである。
サイズはXLを愛用。バスクの、ボーダーTシャツの下に着てもばれないのが良い。
ただ一つの難点は、それを単独で着ちゃダメだ!ってこと。
キャッツアイみたいだから、着ているところを誰かに見られた日にゃ〜、
それこそ目も当てられないだろうな、きっと。超恥ずかしい。でも暖かい~_~;
| 情景・光景・風景 | 08:26 | comments(6) | -
コメント
(笑)また声を出して笑ってしまいました。突然すみません。
キャッツアイのところでフハハハハ!って大きい声出しちゃいました。なんかいいなあ〜、金曜日にこういう気持ちになれるのって最高です。 bebeさんのブログに出会えてよかったなあと思った今朝でした。 バカップルの下りも最高だったなあ(笑)は〜、幸せな金曜日のスタートです。
ありがとうございました。
| wamiwami | 2014/12/05 9:24 AM |
wamiwamiさん。

あら、勿体なきお言葉を頂きました。ありがとうございます!
こんな自分勝手なウェブログ、見てくれている方がいるだけで不思議なのに、
そんなこと云われると、調子に乗るし、励みになります。笑

さてキャッツアイ!これは実は体験談でして、
いま、まさに、ボクは、ものすごい窮地に立たされている様な状態です!笑
キャッツアイの時の姿を知らぬ間にヨメさんに激写されておりまして、
その写真をことあるごとにボクの友人たちにLINEで送りつけるのです!
嫌がらせもいいところ。苦笑
先日なんて、この写真を送られたくなかったらアイス買ってこい!命令が発令。
もちろん、指定だったミニストップの安納芋ソフトをゲットしてから0帰宅。
大変です。泣きそうです。(>_<)
| bebe | 2014/12/05 3:26 PM |
(笑)本当ごめんなさい。また声を出して爆笑しちゃいました。
泣きそうなbebeさんには本当、申し訳ないのですが・・・。奥様面白い!
お会いした事もないのに大好きです。ふふふ・・・
またまた素敵な休日の昼下がりになりましたよ!素敵なご夫婦ですね〜♪
これからも激しい攻防を繰り広げて下さいね!
| wamiwami | 2014/12/06 12:55 PM |
年末のクリスマスパーチーですか。
豚バラ肉の塩漬けの仕込み
(・∀・)
おいしそうです、
そうですよね、練習したもん勝ち。
わたしまで、わくわくしてまいりました。

奥さま指定だったミニストップの安納芋ソフトにも
惹かれています。


| yako | 2014/12/06 1:30 PM |
wamiwamiさん。

気のせいか、なんだかこうしてだんだんヨメの肩を持つ方が増えて困ります。笑
最近は相撲をやってもボクが負ける始末で、まったくもって立場無し。(>_<)
ま、高校からの付き合いの同い年の夫婦ですから、やっぱりこうなりますね。(ー ー;)
これからも応援ヨロシクお願いいたします!(ボクの!)
| bebe | 2014/12/07 8:49 PM |
yakoさん。

次なる工程は、はちみつ味噌をまんべんなく塗るところに入りました。
四日間ほど冷蔵庫で寝かせた後は、いよいよ燻製の工程に入りますー♪
はてさて、上手く!美味く!旨く!行くことを祈って、
毎日冷蔵庫の中の豚バラ肉と会話中。美味しくできたらブログネタ。
まぁ・・・ダメでもきっと、ネタ行きかも知れませんが。苦笑
頑張ります!
| bebe | 2014/12/07 9:28 PM |
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