埼玉県は幸手市にある「cimai」のパン。先日、ちょっと噂を聞きつけて足を運んだ。
お店の名前のとおり姉妹で営んでいるパン屋さんで、めちゃくちゃ感じが良い。パンの種類はおおまかに分けて2種類。天然酵母で焼くパンとイーストで焼くパン。
ヨメさんと二人してガッツリとお昼ごはんを食べてしまったあとだったもので、あんまり沢山のパンを買って帰れなかったけれど、車の中でつまみ食いしたパンが、べらぼうに美味しかった。チョコたっぷり使ったチョコクロワッサンがもう超好み味。
そろそろまたcimaiのパンが食べたくなってきたので、今度はお腹を空かせ行ってくる。
少し古い記事ですが、cimaiができるまでのコラムがなかなか面白かった。
＊住所：埼玉県幸手市大字幸手2058-12 電話：0480-44-2576
店内はイートインコーナー（4席）あり。もちろん駐車場もあるからゆっくりできる。