bebeDECO

bebeDECO /〈山歩きに山旅・キャンプに呑み食い〉⇒うつつをぬかすmemo的ウェブログ
ハムとソーセージ
大石農場ハム工房

ちょっと上等な、ハムとソーセージをいただいた。

毎日ボクは帰りが遅いから、晩ごはんはヨメさんが用意してくれる盛りだくさんなワンプレートを食べるんですが、大石農場ハム工房の、その上等なハムとソーセージのおかげで、しばらくはとても充実した内容のワンプレートごはんになっていた。ソーセージから出るうま味たっぷりの脂が最高に美味でした。(゚∀゚) 2月の9日、肉の日。
| 頂き物など | 23:55 | comments(0) | -
徳谷トマト
徳谷トマト

四国は土佐から、果物のたよりが届いた!
便りを読んでみると(箱を開けてみると)、とても元気な(とても美味しそうな)ことがわかる。よく調べてみたら、日本で最も美味しくて高価といわれるフルーツトマト、と云うこともわかった。確かに甘くて、たいへんに美味しかった。そして、目が飛び出てしまった・・・、¥(O_O)
元気なお便りは嬉しいけれど、あまりにも元気すぎるのは返答に困ります。~_~; 美味しく頂きました。大感謝♪
※土佐の果物だより 武田青果
| 頂き物など | 08:25 | comments(0) | -
長生の卵
長生卵

インフルエンザのA型が治った頃、カラフルでとても綺麗な『長生卵』が届いた。これはいったい何なのかと、こんなに高級な卵を頂いた理由を考えてみると、あの事しか頭に思い浮かばなかった。
かなり大切にしていたデッドストック物のジーンズを持っており、たまたまそれを履いているときに太ももにがっつりと日本酒をこぼされたことがあった。きっとそれだろう。(°∀°)
いやもしかしたらあの時のお醤油の・・・、いやいやソースをたっぷりと・・・、もしかしていつぞやのキャンプで馳走してくれた卵無しポーチドエッグの代わりに・・・、それで卵なのかと、色々と思い当たる節があるけれども、先日インフルエンザのA型を仲良く一緒に患ったA氏からの嬉しい頂き物。ありがたく一日三個をメドに頂戴することにしております。これが何にしても黄身が濃厚で超うまい♪さすがグルメ氏。
| 頂き物など | 21:50 | comments(2) | -
福井の水ようかん
福井の水ようかん

甲乙付けがたいとはまさにこのこと。これは福井名物の水ようかん、です。
左が観山洞の水ようかんで、右が久保田の水ようかん。勿論どちらも美味。
んでも指先一つ分、コーヒーの味がほのかに香る観山洞の方がボクは好きです。
どちらも大変美味しゅうございました。ヨメと共に、ほぼ二日で完食です。
| 頂き物など | 00:33 | comments(2) | -
ルレクチェ
ルレクチェ

西洋梨を、ラフランスの一括りとして見ていたボクは本当に大バカ野郎でした。
形も色も味も何もかも違うのに、洋梨=ラフランスと云う図式ができあがってた。
したがってこの西洋梨がボクんち(実はヨメさん宛に)に届いたときは、ん?となる。
ルレクチェ、って云う高級品の洋梨があったことすら初めて知りました。
食べ方の説明書きを読むと、もう少しだけ待ったほうが良さそうでしたので、
かごに並べて飾っておいた。毎日少しずつ黄色くなってゆく様が良くわかる。
で満を持して、山歩きのお供として山の上に持ってゆき食べてきたんです。
そしたらこれがも〜旨いのなんの♪ 歯ごたえ、味、甘さ、共に全てが絶妙で美味。
ボクは梨が全般に大好きなんですが、こんなに美味しい梨は食べたことがない!
たいへん美味しゅうございました。ごちそうさまでした。(°∀°)

ルレクチェ
| 頂き物など | 07:53 | comments(2) | -
暑中見舞い
小田口屋のさつま揚げ

昨夜、暑中見舞いの品が届いていた。まさにこの暑さにうってつけ。
今夜の晩酌のアテはもうすっかりと決まったようなものだから、
この”小田口屋のさつま揚げ”をメインのおかずとして食卓に乗せて、、
細かく刻んだミョウガをやっこ豆腐にぶっかけたものと一緒に食べたいな。
暑い夜に最適だ。心くすぐられる素敵な食材をいつもありがとう♪

さてこの週末、ボクは土日連チャンで暑気払いだ。
特に明日は呑兵衛の山仲間との宴だから、
その翌日に朝から控えている仕事に差し支えないように注意しなきゃいかん。
呑みすぎもほどほどで行きたいものです。暑中お見舞い申し上げます。
| 頂き物など | 12:12 | comments(0) | -
中将餅
中将餅

またこうして「ああ、なんか美味しい和菓子たべたいなぁ」、なんて思っているとき、
またこうして絶妙なタイミングで贈ってくれるものだから、天才なのでは?と、
本当に本気で思えてなりません。センスのあるいただき物に、いつも大感謝です。
これは奈良は當麻寺で有名なよもぎ餅のようで、わざわざ旅先から贈ってくれました。
餡がほどよい甘さなので下のくさ餅と一緒にぺろっと食べられちゃう。これ旨すぎる♪
伊勢の名物赤福ととてもよく似ているけれど、個人的にはこちらの方が好み。
餡とよもぎ餅の双方の味がしっかりと際立っていて、美味しいかなと思った。
・・・さて、イケナイイケナイ深夜の出来事でした。美味でした。~_~;
| 頂き物など | 10:21 | comments(2) | -
釜揚しらすとしらす干しと釜揚桜えび
釜揚しらすとしらす干しと釜揚桜えび

昨日のこと。家に帰りキッチンの上を見てみたら、とっても素敵なものが乗っていた。
静岡県は加藤商店の、「釜揚しらすとしらす干しと釜揚桜えび」のセットであった。
これは嬉しい♪何よりも嬉しい♪たまらなく嬉しい♪
いつものごとくヨメさん宛に届いた贈りものなんだけれども、
いつもと同様にボクも便乗して勝手に盛り上がる。つまみ食いしたら旨いのなんの

さて、これで今週末のボクの山めしのメニューが決まったも同然。
寒そうだから鍋でもやろうかなと思っていたけれど、こんなにいい素材があるんだから、
ほっかほかの白飯をどんぶりによそい、その上にこれらを乗っけてお醤油をタラリだ!
それにおろし生姜とかシソの葉とかを加えたら、もっと美味しくなりそうだわさ。
| 頂き物など | 12:02 | comments(0) | -
わかさぎ空揚
えびす屋の「わかさぎ空揚」

以前、矢グルメ番長よりいただいたことのある、えびす屋の〈わかさぎ空揚〉。
先日の山泊山歩きの帰りにまた立ち寄るよ!とのことだったので連れて行ってもらった。
諏訪湖近くにあるお店の場所はもうけして忘れない。ヌード劇場の斜め前にある。~_~;
それでこの〈わかさぎ空揚〉には、しお味と自然塩の2種類の味付けがあります。
マイルド派ならおそらく自然塩。でもボクはしょっぱいの大好きなのでしお味の方が好み。
で今度はボクがこのお土産を誰かに伝授する側。しお味を5パック買って帰路に着く。
いや もう これ ホント 美味しいのよ 食べてみて! っと、
お土産渡すとき、前に矢グルメ姉さんから言われた言葉をそのまんまボクも活用した。
心残りは、せめて自宅用の一つを、何で大きい方を買わなかったか、だ。(ー ー;)
ビールのお供にしたら、もう一瞬で平らげてしまった。それほどに美味しいのです。
| 頂き物など | 12:09 | comments(2) | -
ぶんたん
白木果樹園 温室土佐文旦

去年末に、ヨメさん宛に届いたお歳暮のご相伴にあずかっている「ぶんたん」。
白木果樹園の「温室土佐文旦」って云うものらしいが、雰囲気、たたずまい、など、
なにやら恐ろしいぐらいに高級品。だっても〜味が〜その〜ビックリするほど〜、
う・ま・す・ぎ・る。◎。☆三つ。
だからして、急いで一気に食べてしまおうとするヨメさんを一度思いとどまらせて、
少しずつ少しずつ食べるようにうながしているところなんです。勿体ない!(>_<)
なんともすんごいものを贈って頂いた。これは問答無用に旨い♪
| 頂き物など | 08:13 | comments(0) | -
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