本日のメスティン

『フォアグラキャビア伊勢エビ丼』

本日はたま~にのゴージャス丼。
メスティンに伊勢エビを入れてそのまま炊飯し、炊きあがったら今度はソテーしたフォアグラとキャビアをたっぷり乗せてできあがり!
とっておきの食材を使ったメスティン丼の完成だ。美味しゅうございました♪

只今リモートワーク中でステイホーム中。
せめてお昼ごはんは、眠っている山道具で何か作る事にしています。
Instagramでたま~に『本日のB級メスティン』として公開中。ボクが主につくっているんで、色鮮やかではないのが残念です…。

因みにフォアグラキャビア伊勢エビ丼なんてのは、もちろん嘘。

-山道具と山話

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