キウイサワー

西日暮里やきとり鳥臣のキウイサワー

贔屓にしている西日暮里の焼鳥屋 鳥臣の名物 生キウイサワーである。超旨い♪

後ろにいるのは右から店主のマサさん(黒)、女将さん(ピンク)、バイトくん(白)。
このキウイサワー。以前レシピを聞いて真似て作ってみたことがあったが、
なかなか鳥臣のと同じようにはできずであきらめたことがあった。
黒ごまポテトサラダもそうなんだけど、一見簡単そうに見えるこんなシンプルなものが、
実はものすごい手間ひまかけて作り込んでいたりするのよね。どうなんだろか。
隠し味、絶対に何かしら入れてると思うので、今度熱心にお願いして聞いてみよう。
是非ともアウトドアで、太陽の下でこの生キウイサワーを呑んでみたいもんです。

-呑み(飲み)物など

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