最近、晩ご飯は鍋物が多い。寒いので大変にありがたい。
そして最近特に多用する食材がこのキャベツである。
長谷園のIH対応土鍋を利用して温野菜、温野菜、温野菜。
野菜だけだとやっぱり物足りないので、ソーセージとか、
豚バラを蒸し鍋に入れ込む。熱するだけで簡単にできる。
次の朝、野菜の旨味成分たっぷりの汁でおじやをつくる。
最高でーす。
キャベツ
bebeDECO /〈山歩きに山旅・キャンプに呑み食い〉⇒うつつをぬかすmemo的ウェブログ