すごく久しぶりに、鎌倉のパン屋『カノムパン』のパンを通販してみた。
中身がずっしりと詰まって重たい“ハード系”の天然酵母のパンは、相変わらずの美味しさだった。カノムのパンは、やっぱり旨かった♪
カノムパンを知ったのは十四五年前。今はお店が鎌倉にあるようですが、昔は葉山にありました。青いトタンの古めかしい外壁の家屋が印象的。
ボクは主に、カノムパンを渋谷の出店（東急東横のれん街のDEAN & DELUCA）で買うかネット通販で手に入れて食べていました。
ヨメ氏がこの手のパンの大ファンだったので、うながされて食べたらボクもハマってしまったと云う感じ。
カノムパン。随分と久しぶりでしたが、今はネットでの購入がすこぶる楽ちんになってきましたので、これを機にまたカノムのパンを頼むことが増えそうです。
今回のようなおまかせセットでも良いのだけれど、次は一つ一つリクエストして注文してみるのも良さそうだ。とりあえずバナナブレッドは頼みたい。