福井の和菓子

きなこ羽二重風呂敷

おやつに食べたこれがべらぼうに美味しかった。福井、さすがだなと思う。
これはもうボルガライスと恐竜と越前ガニと刃物と眼鏡だけじゃない。福井の和菓子って、本当に何もかもものすごく美味しい。
マエダセイカのきなこ羽二重風呂敷って云うらしい。絶品でした!

豊栄堂の水ようかん

そしてもう一丁。福井の水ようかん。今度は豊栄堂の水ようかん。
以前食べたことのあるものは観山洞の水ようかんで、コーヒーの味がするもんで最高に美味しかったんだけれども、今回のこの豊栄堂の水ようかんもなかなかどうしてであった。
どうやら良質の「水」が旨さを倍増しにしているようだ。う~む~甲乙付けがたい。
どっちかなんて選べない。それほどに福井の水ようかん、美味しい。

-頂き物など

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