馬賊の五目焼きそば

日暮里の繊維街にある友達の新築マンションに、配線ダクトレールによる照明器具と、
棚柱システムによる造作棚を取付してきた。照明と棚は重要である。最初が肝心！
照明は、黄色っぽい光源で演色性を上げると、顔色も料理も美味しく見えるから大事。
さらに陰影が強く出るスポットライトなどの照明器具を付けると壁の表情も豊かになる。
棚柱はどんどん機能性意匠性が良い新しいモノが登場してきますから、用途により、
使い分けることが肝要かなと。その棚に何を置くかあらかじめイメージしておくと便利。

昨日のお昼。日暮里駅前の「馬賊」の五目焼そば、を食す。１１００円。値段相応の旨さ。