ひとり鍋を優雅に、そして美味しそうに表現することにかけては右に出る者がいないほどの山仲間に影響されて、ボクも薄くて平べったい「ひとり用鍋」を買ったみた。
もちろん、早速その鍋を使ってみたくなったので、群馬県は赤城山の長七郎山へ行って、雪の上で山ごはんをしてきました。
メニューは浅草雷門 与ろゐ屋の袋ラーメンにマルちゃんのワンタンを入れた「ワンタン麺」だ。トッピングに豚バラ肉を入れてみた。アクなんて気にしない気にしない。美味しければ何もかも◎。
因みに今回山へ持って行って良かったモノが、谷中の松野屋で買ったアルミのとても軽〜いレンゲ。コンパクトだし、今後の山の必須アイテムになりそう。チャーハンを食べるときにも◎だ。
丸鍋会でいつもお世話になっている大菩薩は丸川峠にある山小屋・丸川荘には、すごく美味しいと評判のいい小屋ごはんがある、らしい。しかも朝ごはんには名物の「とろろかけごはん」がある、らしい。なので、らしいではあまりにもアレなんで、今回は初めて丸川荘でその山小屋ごはんを実際に食べてきた。そしたら晩ごはんも朝ごはんも花丸の◎だった。まさに噂の通りで嬉しい限り。(・∀・)
17:30 晩ごはん。
鮭ときのこのホイル焼きに愛媛のレモン添え、オリーブとトマトとりんごの特製マリネ、たくあん、いよかんゼリーのワンプレート。クラムチャウダー。ごはん。
ごはんをお代わりし、クラムチャウダーもお代わり。お腹がパンパンになり、珍しく持ってきたおつまみが何一つ食べられなかったと云う始末でまいっちんぐ。
普段はデザートなんて食べないんだけれど、いよかんゼリーの美味しさに感動する。
7:30 朝ごはん。
とろろごはん、きのこの味噌汁、アユの甘露煮とゴマ豆腐とらっきょとプチトマトのワンプレート、たくあん、海苔、いよかん。
とろろかけごはんをお代わりし、味噌汁もお代わり。お腹がパンパンになり、しばし無言となる。始末が悪い。想像以上に美味しくてまいっちんぐ。
朝食後、予期せぬサプライズゲストありで、とても有意義で贅沢な山小屋時間を満喫することができました。
湊かなえ「山女日記」より
まるで「山女日記」の続編のようで、続けて一気に読んでしまった北村薫の「八月の六日間」。入院中、たくさんの本を差し入れてもらいました。
山にハマって、お見合いパーティーでカップルになった女性に登山靴をプレゼントして山登りに誘う神崎さん。裏磐梯のスノーシューツアーのインストラクターの神崎さん。
あ〜神崎さん、のめり込んでとうとうインストラクターになっちゃったんだ！と勘違いしてしまうほど同じテンポで進んで行く幾つもの山行。その中でも一番印象に残っているのは《みそやきそば》だったりします。げんさんよりも先に作って教えてあげよう！
明日、退院します。18日間の入院生活となりました。
当分は松葉杖生活になりますが、足が2本増えたことですし、あちこち出歩きたいです。まずは髪の毛を切りたいな。色々と気に掛けて下さった皆様、ありがとうございました。
さてシュウマイは、崎陽軒の真空パックの「シウマイ」とやらを買って山へ持って行った。これは常温で5か月も保存できる優れもの。ただ通常の、昔ながらのシウマイに比べたら脂の衣をまとっている分、見た目がややイマイチ。でもま、蒸してみたら分厚い衣が落ちて通常のものとは何ら美味しさが変わらなかったので、結果オーライとなった。ジェットボイルのクッキングポットを蒸し器にしてやってみたシュウマイ。とても美味しかったのでこれから登場回数が増えそうだ。
